Hitskin.comهذه مُجرَّد مُعاينة لتصميم تم اختياره من موقع Hitskin.com
تنصيب التصميم في منتداك • الرجوع الى صفحة بيانات التصميم
المطلوع الجزائري
+2
layalii
somia avocat
6 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
المطلوع الجزائري
من طرف somia avocat الثلاثاء 01 سبتمبر 2009, 15:08
المطلوع الجزائرئ او خبز الدار
المقادير
1كغ سميد من النوع الرقيق ويمكن اضافة الفرينة -الطحين الابيض-
1ملعقة كبيرة خميرة خبز ونضعهافي نصف كاس ماء دافئ ونتركها تتخمر.
1/2ملعقة كبيرة ملح
ماء دافئ 34°
الطريقة
نخلط السميد مع الملح والخميرة ( المخمرة) ونضيف الماء الدافئ بالتدريج واخلط حتى احصل على عجينة متماسكة ، ونتركها ترتاح قليلا
بعد ها بعجنها جيدا ثم نشكل كرات ونبسط الكرات على شكل دوائر ونغطيها بمنديل ونتركها تخمر قليل 
في هذا الوقت نضع الطجين( صينية مصنوعة من الطين و الصلصال ) على النار ليسخن جيدا قبل وضع الكسرة.
ولما يسخن جيدا نضع فوقه الخبزة -
وتاكل مع الشوربات وجميع الاكل
بعد ها بعجنها جيدا ثم نشكل كرات ونبسط الكرات على شكل دوائر ونغطيها بمنديل ونتركها تخمر قليل
في هذا الوقت نضع الطجين( صينية مصنوعة من الطين و الصلصال ) على النار ليسخن جيدا قبل وضع الكسرة.
وتاكل مع الشوربات وجميع الاكل
somia avocat- مشرفة قسم مطبخ المنتدى
-
عدد المساهمات : 1315
:
layalii- مشرفة قسم الجمال والماكياج
-
عدد المساهمات : 4375
:
رد: المطلوع الجزائري
من طرف nina الثلاثاء 01 سبتمبر 2009, 17:49
مشكورة اختي لوصفتك الرائعة
سلمت يداك غاليتي
و اثقل الله خسناتك في الميزان
لك مني اعطر التحايا
سلمت يداك غاليتي
و اثقل الله خسناتك في الميزان
لك مني اعطر التحايا
nina- مشرفة قسم السياحة والسفر
-
عدد المساهمات : 1260
:
khouloud- مشرفة قسم الترجمة
-
عدد المساهمات : 1478
:
ilisa- مشرفة كلام نواعم
-
عدد المساهمات : 885
:
ritaj22- مشرفة قسم الحبيبة فلسطين
-
عدد المساهمات : 4769
:
مواضيع مماثلة» المقروط الجزائري
» صور للمنتخب الجزائري بتجنننننننننننننننننننننننننن
» الطبخ الجزائري
» **البوراك الجزائري**
» صور للمنتخب الجزائري
» صور للمنتخب الجزائري بتجنننننننننننننننننننننننننن
» الطبخ الجزائري
» **البوراك الجزائري**
» صور للمنتخب الجزائري
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» الخطبة في 2020
» مركز مصادر الإبداع للتدريب والاستشارات CSTC
» نماذج من رسائل رسمية..طلب وظيفة وغيره
» طلب مشرفين لعودة عمل المنتدى من جديد ♥
» رسالة ماجستير كاملة : بيئة العمل الداخلية وعلاقتها بالتسرب الوظيفي
» فروض مع اجاباتها السنة 1-2-3-4 متوسط
» فروض من الاولى ثانوي إلى غاية الثانية ثانوي كل الشعب
» مذكرة تخرج - دور إدارة الجودة الشاملة في تطوير الميزة التنافسية للمؤسسة الإقتصادية
» اختار حرف ونفذ المطلوب
» مااااااااتهبطش .............
» نصيحة اليوم
» سجل حضورك بأجمل وردة 2
» لعبه من ثلاثه حروف فقط
» لغز عجز العلماء عن حله جرب حظك