Hitskin.com

هذه مُجرَّد مُعاينة لتصميم تم اختياره من موقع Hitskin.com
تنصيب التصميم في منتداك • الرجوع الى صفحة بيانات التصميم

منتدى القلوب الصادقة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ديسار بالفراز

2 مشترك

منتدى القلوب الصادقة :: قسم عالم المرأة والأسرة :: مطبخ المنتدى

صفحة 1 من اصل 1

ديسار بالفراز

من طرف somia avocat الجمعة 30 أبريل 2010, 22:19

المكونات
1 لتر ماء
250 غ سكر
120 غ نشاء
شوية ملوة احمر
م ص معطر فراز
400 غ فراز
2 بيضات

انا استعملت نصف المقادير

الطريقة
في كسرونة نحط الماء +سكر+ نشاء + ملون ومعطر ونخلطهم ثم على النار حتى الغليان ثم نطفي عليه
نمرس الفراز بالفرشيطة جيدا ثن نضيفه الى الخليط السابق ونعيده الى النار لمدة دقيقتين ثم نخليه يبرد ونصفي منو قدر فنجان للتزيين
نفصل الصفار عن بياض البيض ونخفق البياض على شكل ثلج مع رشة ملح
اما الصفار نضيفه الى الخليط بعد ما يبرد ونعيده الى النار مجددا لمدة دقيقة
بعدما يبرد نهائيا نضيف له بياض البيض تدريجيا ونقدمه في اكواب فردية
ديسار بالفراز 33238623

ديسار بالفراز 33238623

نزينه بقطرا من الفنجان اللي صفينا منو الخليط
ديسار بالفراز 329871848

ديسار بالفراز 329871848

ثم نتركه يبرد في الثلاجة ويقدم
ديسار بالفراز 783288745

ديسار بالفراز 783288745

somia avocat: مشرفة قسم مطبخ المنتدى; عدد المساهمات : 1315
:

رد: ديسار بالفراز

من طرف دارين السبت 01 مايو 2010, 05:43

يعطيك العافية شكراااااااااااااااااااااااا لك

دارين: مشرفة قسم السياحة والسفر; عدد المساهمات : 1589

:

مواضيع مماثلة

» ديسار بالفراز ... امممممم
» ديسار بالشوكولا والفلان كرمال

منتدى القلوب الصادقة :: قسم عالم المرأة والأسرة :: مطبخ المنتدى

صفحة 1 من اصل 1

انتقل الى:

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى