موضوع: هليلات***حلوة سهلة و لذيذة الثلاثاء 11 مايو 2010, 14:30
المتطلبات:- فرينة-حليب- زيت -ماغرين-حلوة الترك- عسل -بيمو. *** العجينة:- مقدار من الزيت مقدار من المارغرين مذابة ونفس المقدار من الحليب الفرينة حسب المقادير السابقة أي إلى أن تصبح عجينة طرية يمكن لك أن تجمعها. *** الحشو:- حلوة الترك فقط. *** التزيين:- العسل مسحوق البيمو *** طريقة العمل :- عندما تتحصلين على عجينة طرية ,حليها بواسطة العود أو الحلال لسمك 2-3 ملم تقريبا. إصنعي دوائر بقطر7سم، و ضعي في منتصف الدائرة و بشكل أفقي حلوة الترك إغلقي حواف الدائرة بحوافها المقابلة لتحصلي على نصف دائرة بداخلها الحشو. ثم شكليها على شكل هلال. ضعيها في الفرن حتى تنضج. ثم عسليها و هي ساخنة بعد ذلك غطيها بمسحوق البيمو. قدميها مع الشاي في السهرة..
yamen نائب المدير العام
عدد المساهمات : 3330 :
موضوع: رد: هليلات***حلوة سهلة و لذيذة الثلاثاء 11 مايو 2010, 15:04
ممممممممممممممم اتوحشتني حلوياتك الرائعة واللذيذة تسلم ايدك يا اروع اخت واكيد انا مانسيت الشاي بس الله غالب نديهم كلهم اسمحيلي
دارين مشرفة قسم السياحة والسفر
عدد المساهمات : 1589 :
موضوع: رد: هليلات***حلوة سهلة و لذيذة الثلاثاء 11 مايو 2010, 16:40
موضوع: هليلات***حلوة سهلة و لذيذة 
الثلاثاء 11 مايو 2010, 14:30
