موسكوتشو اسفنجية

google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);

موسكوتشو اسفنجية Spanish-cake-cocoa

رايحة نقدملكم وصفة موسكوتشو اسفنجية,شابة,و سهلة بزاف.و نتمنى
تعجبكم...ما نطولش عليكم يا العزاز و نخليكم مع المقادير:

-كاس
زيت.
-كاس حليب.
-كاسان سكر عادي.
-كاس كاكاو.
-4 بيضات.
-3 كؤوس فرينة.
-2 خميرة كيميائية(نوارة).
-شوية سكر ناعم.
-علبة شكلاطة ذائبة في حمام
مائي.
و الان نروحو لطريقة التحضير:
*اولا,نضع في كسرونة كاس
زيت+كاس حليب+كاسان سكر+كاس كاكاو,خلطي مليح المكونات بواسطة ملعقة خشبية
حتى تتداخل المكونات.ضعي الكسرونة فوق نار متوسطة مع التحريك بلطافة الى ان
يغلي الخليط الغلية الاولى,انزعي الكسرونة من فوق النار و خليها تبرد
جانبا.ناخذ وعاء واسع و عميق,نضع فيه حبات البيض و نضربهم بواسطة شوكة(ما
تستعمليش الخلاط الكهربائي).بعدما يبرد الخليط ديالنا,نضيفوه فوق البيض و
نحرك بملعقة خشبية لكي تتداخل المكونات.نخلط الخميرة الكيميائية مع الفرينة
و نغربلهم و نضيفهم بالتدريج للخليط ديالنا مع التحريك المستمر بواسطة
شوكة,عندما يتجانس الخليط ندهنو صينية مربعة او مستطيلة الشكل بالزبدة او
زيت,كيما تحبو.و افرغي الخليط في الصينية و لازم يكون الخليط في مستوى
واحد.طبعا نعرفكم شاطرين و خفاف,تكونو مسخنين الفرن على درجة حرارة متوسطة
لمدة ربع ساعة من قبل.ثم ندخل الكيكة الى الفرن و نقصو درجة الحرارة.و
خلوها تطيب و تطلع مدة 15د,ثم اشعلو الفرن من الفوق و خلوها تنشف مدة 5د
اضافية.نخرجو الموسكوتشو ديالنا من الفرن و نخلوها تبرد قليلا.و نزينوها
بالشكلاطة الذائبة و نرشو فوقها سكر ناعم ثم نقطعوها مربعات و نقدموها
بالصحة و العافية.و الله شكلها لذيذ و طعمها الذ.جربوها و ردولي الخبر.

الله يدوم
الصحة و الهناء عليكم و السلام.

من طرف **yamen** السبت 12 يونيو 2010, 15:37

مممممممممممممممم يعطيكي الصحة اختي ليالي وهذا اكيد على جالي اسمحيلي نديها الله غالب نموت على الحلويااااااااااات

ellah yselmak

oui bien sure

na3arfek thab les gateaux

merci pour ce partage

موسكوتشو اسفنجية 8564

mmmmmmmmm hayla ya3tik asaha okhti layalii
basah raki 3arfa f dar may3rfoch ytayboha hhhhhhh

hhhhhhhhhhhh

ma tkhafch rahi kayna la recette

w haja sahla bzf w bnina

wida hbite na3arded 3andna dourk techrob kahwa

rani deyretha

merci pour ce partage chere frere sofiane