كرات باتونة

[ahlem]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته صح رمضانكم
المقادير:
كوب أرز مسلوق
نصف كوب جبنة تشيدر مفتتة
علبة تونة كبيرة مصفاة
نصف كوب جزر مبشور
بصلة صغيرة مفرومة
بيضة مخفوقة
بياض بيضة لغمس الكرات
ملح و فلفل أسود
خبز مفتت
زيت لقلي كرات التونة

طريقة التحضير:
يخلط الأرز مع الجبنة و البصل و الجزر و البيض و الملح والفلفل الأسود
يقرص المزيج إلى كرات صغيرة تغمس في بياض البيض ومن ثم في فتات الخبز المفتت نسخن الزيت و تقلى فيه كرات التونة ثم تقدم مع شرائح الليمون.

و شهية طيبة
صح فطوركم

[المشرف العام]

[ritaj22]