المقادير :
- 4 حبات طماطم
- 50 غ تونة
- 1 بيضة مسلوقة
- ملعقتان كبيرتان مايونيز
- حشيشة
- ملح
طريقة التقديم:
- اختاري طماطم صغيرة الحجم عموما و طرية نوعا ما .
- انزعي ثلثها العلوي ثم تخلصي من الماء و اللب الموجود بداخلها بواسطة ملعقة صغيرة مع الحرص على عدم ثقبها.
- ارحي التونة و البيضة المسلوقة و تبلي بالملح ثم اضيفي الحشيشةالمفرومة.
- احشي بهذا الخليط حبات الطماطم و ضعيها في طبق التقديم مع بعض اوراق السلطة الخضراء.