موضوع: القرنفلة المزدوجة الجمعة 22 يناير 2010, 14:03
على بركة الله نبد أ بالمقادير العجينة: 4 كيلات فرينة 1/2كيلة زبدة ذائبة ويستحسن ان تكون من النوع المخصص للتوريق قصة ملح صغير جدا بين شطوط الاصابع ماء وماء الزهر وتحضيرها يكون بمزج المكونات حسب الترتيب المذكور حتى نتحصل على عجينة تكون صلبة ومتماسكة نقسم العجينة الى قسمسن متساوين نلون نصفها باللون الابيض والنصف الاخر باللون الوردي
الحشوة: 3 كيلات لوز مرحي رقيق 1كيلة غير مملوأة من السكر العادي شوية فانيليا وبيض للم الحشوة
والآن مع الصور والتعليق بعدما نقوم ببسط العجينة وتمريرها في الماكنة رقم6 نقطعها مربعات 9سم على9سم ونعمل في شقوقو كما هو موضع في الصورة اعلاه نقوم بنفس الشيء مع العجينة البضاء ونضعها فوق الوردية بعدما نكون طلينا وسط العجينة الوردية ببياض البيض حتى تلتصق في المركز نضع كرية من الحشو والىن ساترك الصور تتكلم تصفف في صينية وتوضع في الفرن ولما تطهة تعسل بالعسل وتقطر وتاكل بالف صحة وهنا وهذه هي النتيج اتمنى ان تنال الوصفة اعجابكم
المشرف العام المشرف العام
عدد المساهمات : 5351 :
موضوع: رد: القرنفلة المزدوجة الجمعة 22 يناير 2010, 14:16
شكرا جزيلا لك أختي ليالي.
layalii مشرفة قسم الجمال والماكياج
عدد المساهمات : 4375 :
موضوع: رد: القرنفلة المزدوجة الجمعة 22 يناير 2010, 19:44
de rien mon frere
arafat عضو شروقي
عدد المساهمات : 1881 :
موضوع: رد: القرنفلة المزدوجة الجمعة 22 يناير 2010, 22:18
شكراااااااااااااااااا
هيمة عضو فعال
عدد المساهمات : 466 :
موضوع: رد: القرنفلة المزدوجة السبت 23 يناير 2010, 11:44
شكرا
layalii مشرفة قسم الجمال والماكياج
عدد المساهمات : 4375 :
موضوع: رد: القرنفلة المزدوجة السبت 23 يناير 2010, 12:15
شكرا على مروركم موضوعى
somia avocat مشرفة قسم مطبخ المنتدى
عدد المساهمات : 1315 :
موضوع: رد: القرنفلة المزدوجة الإثنين 01 فبراير 2010, 21:10
merci beaucoup ma belle layali
ritaj22 مشرفة قسم الحبيبة فلسطين
عدد المساهمات : 4769 :
موضوع: رد: القرنفلة المزدوجة الثلاثاء 02 فبراير 2010, 19:04
layalii مشرفة قسم الجمال والماكياج
عدد المساهمات : 4375 :
موضوع: رد: القرنفلة المزدوجة الثلاثاء 02 فبراير 2010, 20:43
aya m3ya tt le monde 1 2 3 viva l'algerie
رجال المونديال لا ينحنون كبار يا محاربّي الصحراء معاكمـ قلبـاً وقالبــــاً
بلادنا فخورة باولادها ونسائها جابو الرجالة احنا دمعتنا ماطيجش على الجياح احنا ولاد وبنات الشهداء مبروك عليهم جدار العار
موضوع: القرنفلة المزدوجة 
الجمعة 22 يناير 2010, 14:03
