ritaj22
مشرفة قسم الحبيبة فلسطين
 
عدد المساهمات : 4769
: 
 |  موضوع: الشوربة التركية  الجمعة 13 أغسطس 2010, 12:42 | |
| الشوربة
التركية المقادير: جزرة كبيرة مقطعة عيدان
صغيرة
- عود كرفس مقطع قطع صغيرة
-حزمة سبانخ مفرومة
-4
أعواد شبت مقطف أوراق صغيرة
- 2ليمونة معصورة
-لتر مرقة دجاج أو
لحم
- 3 صفار بيض
- ملح وفلفل .
الطريقة: ضعي مرقة الدجاج علي النار
إلي أن تغلي ثم أضيفي الجزر وبعد دقيقتين أضيفي السبانخ ثم إرفعي من علي النار
وعدلي الملح -في زبدية متوسطة اخفقي البيض ونصف الليمون وإخلطيهما لمدة دقيقتين حتي
تصبح الصلصة سميكة ثم أضيفي مرقة الدجاج والسبانخ إلي خليط البيض وقلبي جيداً ثم
أعيديها إلي القدر
 | |
|
layalii
مشرفة قسم الجمال والماكياج
عدد المساهمات : 4375
:
| | موضوع: رد: الشوربة التركية الجمعة 13 أغسطس 2010, 22:11 | |
| | |
|
ritaj22
مشرفة قسم الحبيبة فلسطين
عدد المساهمات : 4769
:
| | موضوع: رد: الشوربة التركية السبت 14 أغسطس 2010, 11:51 | |
| | |
|
