منتدى القلوب الصادقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القلوب الصادقة


 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولانضم إلينا في صفحتنا على فيسبوك

 

 تورتة الشوكولاتة بالريكوتا

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ritaj22
مشرفة قسم الحبيبة فلسطين
مشرفة قسم الحبيبة فلسطين
ritaj22


تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Collec10
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Riding10
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا 29
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا 539664ipunbrq9cj
الجنس انثى
عدد المساهمات : 4769
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Tpc91054
    : الدعـاء

تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Empty
مُساهمةموضوع: تورتة الشوكولاتة بالريكوتا   تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Icon_minitimeالإثنين 19 أبريل 2010, 18:24

تورتة الشوكولاتة بالريكوتا


تورتة الشوكولاتة بالريكوتا New%20torta%201


المكونات :

420 جم شوكولا غامقة، مفرومة 900 جم جبن ريكوتا، في درجة حرارة الغرفة ¾ كوب كريما لباني، مخفوقة 270 جم بسكويت شوكولا غامقة مفرومة فرم خشن، حوالى 44 بسكوتة طريقة العمل :

نستخدم صينية سبرنج فورم (تفتح من الجانب) مقاس 23سم. نرفع جوانب الصينية و نضع ورقة زبدة اكبر قليلا من قاعدة الصينية ثم نحكم اغلاق جوانب الصينية.



نضع 360جم من الشوكولا في وعاء زجاجى و نضع الوعاء فوق حمام مائى (ع البخار) ونقلب حتي تذوب ، حوالى 8 دقائق. ترفع من الحرارة وتترك لتبرد قليلا.



في خلاط كهربائى، نخلط الريكوتا حتى تنعم تماما . تضاف الشوكولا المذابة الدافئة و نخلط حتي تمام الإمتزاج. ثم بملعقة كبيرة نخلط برفق الكريما المخفوقة مع خليط الجبنة و الشوكولا.



نضع نصف كمية البسكويت في قاع الصينية المجهزة ثم نوزع نصف كمية خليط الجبنة فوقها. نكرر مرة ثانية بباقى المكونات و نساوى السطح جيدا. نغطى الصينية و تحفظ في البراد لمدة 6 ساعات او 3 ساعات في الفريزر.



قبل التقديم: نرفع جوانب الصينية و باستخدام سكين عريض مخصص لنقل التورتة و نضعها علي طبق التقديم. باستخدام مقشرة خضار نظيفة و باقي كمية الشوكولا نقشر لفائف رقيقة من الشوكولا و نزين بها سطح التورتة و تقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دارين
مشرفة قسم السياحة والسفر
مشرفة قسم السياحة والسفر
دارين


تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Collec10
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا 110
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا 191589fvg20f4fez
الجنس انثى
عدد المساهمات : 1589
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Z8p94211
    : الدعـاء

تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالريكوتا   تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Icon_minitimeالأربعاء 21 أبريل 2010, 20:57

يمممممممممممممممم يعطيك الصحة اختي الغالية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ritaj22
مشرفة قسم الحبيبة فلسطين
مشرفة قسم الحبيبة فلسطين
ritaj22


تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Collec10
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Riding10
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا 29
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا 539664ipunbrq9cj
الجنس انثى
عدد المساهمات : 4769
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Tpc91054
    : الدعـاء

تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالريكوتا   تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Icon_minitimeالخميس 22 أبريل 2010, 12:14

أسعدني مرورك الكريم أختي الغالية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yamen
نائب المدير العام
نائب المدير العام
yamen


تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Electr10
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Writin10
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا 1210
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا MUp26386
الجنس ذكر
عدد المساهمات : 3330
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Dkv94354
    : الدعـاء

تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالريكوتا   تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Icon_minitimeالخميس 22 أبريل 2010, 12:52

ممممممممممممم مشكورة غاليتي بس هذه لمين قولي وياريت تتركليلي تحت كل موضوع حصتي وتكتبي عليها هذه على جال اخي يامون منشان ماحد يحط عينه عليها ويديها هههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ritaj22
مشرفة قسم الحبيبة فلسطين
مشرفة قسم الحبيبة فلسطين
ritaj22


تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Collec10
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Riding10
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا 29
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا 539664ipunbrq9cj
الجنس انثى
عدد المساهمات : 4769
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Tpc91054
    : الدعـاء

تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالريكوتا   تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Icon_minitimeالخميس 22 أبريل 2010, 13:00

ههههههههههههههههه حاااااااااااضر شحال عندنا من أبو شهااااااااااااااب
شكراااااااااااا على مرورك الكريم أخي ياااااااااااامون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
somia avocat
مشرفة قسم مطبخ المنتدى
مشرفة قسم مطبخ المنتدى
somia avocat


تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Collec10
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Travel10
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا 310
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا 244159ffyskmy4qf
الجنس انثى
عدد المساهمات : 1315
    : الدعـاء

تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالريكوتا   تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Icon_minitimeالخميس 22 أبريل 2010, 19:30

تورتة الشوكولاتة بالريكوتا W6w_2005100123480072ea9d3f
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ritaj22
مشرفة قسم الحبيبة فلسطين
مشرفة قسم الحبيبة فلسطين
ritaj22


تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Collec10
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Riding10
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا 29
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا 539664ipunbrq9cj
الجنس انثى
عدد المساهمات : 4769
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Tpc91054
    : الدعـاء

تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالريكوتا   تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Icon_minitimeالجمعة 23 أبريل 2010, 11:08

شكرااااااااااا على مرورك الكريم أختي الغالية سمية
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا Ros046
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورتة الشوكولاتة بالريكوتا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» إعداد تورتة (تشيز كيك) في منزلك
» بوظة الشوكولاتة البيضاء

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القلوب الصادقة  :: قسم عالم المرأة والأسرة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: