منتدى القلوب الصادقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القلوب الصادقة


 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولانضم إلينا في صفحتنا على فيسبوك

منتدى القلوب الصادقة  :: قسم عالم المرأة والأسرة :: مطبخ المنتدى
 

 رز (كابلي)

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
amira20
مشرفة القسم العام
مشرفة القسم العام
amira20


رز (كابلي) Accoun10
رز (كابلي) 110
رز (كابلي) 191589fvg20f4fez
الجنس انثى
عدد المساهمات : 2099
رز (كابلي) Dkv94354
    : الدعـاء

رز (كابلي) Empty
مُساهمةموضوع: رز (كابلي)   رز (كابلي) Icon_minitimeالسبت 23 يناير 2010, 23:24
مقادير اللحم

1_ لحم الشاة

2_ بصل مقطعة صغير

3_ثوم مقطعة صغير

4_ فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة

5_ ملح وماء

الطريقة

احط في قدر البخار لحم +بصل +ثوم +فلفل اسود +ملح وماء ونضع على النار حتى يستوي طبعا انا

وضعته 20 دقيقة

رز (كابلي) 100978_1223220248



رز (كابلي) 100978_1223220264


رز (كابلي) 100978_1223220279

لحم صارجاهز

رز (كابلي) 100978_1223220305



مقادير رز

1_رز


2_جزر

3_ زبيب

4_لوز

5_سكر

6_ كمون

7_ زبت وملح


الطريقة

1_اول شي نغسل رز و نضعه في ماء 1 ونصف ساعة

2_ نضع لوز في ماء المغلي تقريبا 1 ساعة

رز (كابلي) 100978_1223220797

ثم نقشر الوزونجعله نصفين

رز (كابلي) 100978_1223220816

رز (كابلي) 100978_1223220829

3_ نقشر الجزر ونقطعه كما في الصورة

رز (كابلي) 100978_1223213231


ثم نحمره في زيت طبعا زيت كاس ونصف (كثير )

رز (كابلي) 100978_1223213243

ثم نصب فوقه سكر اقل من نصف كاس

رز (كابلي) 100978_1223221376

ثم نصب ماء ونضعه 15 دقيقةثم نخرجه من قدر

رز (كابلي) 100978_1223221400

4_ نغسل زبيب ونضعه في الزيت ونخره بسرعة حتى لا تحرق

رز (كابلي) 100978_1223221987

5_ نضع الماء في القدر على النار حتى يغلي ثم نضع فيه ملح و رز لا تستوي يعني نصف مستوي

رز (كابلي) 100978_1223222685


رز (كابلي) 100978_1223222700


ثم نضع قدر صغير ع النار ونضع فيه 3 ملاعق كبيرة سكر
رز (كابلي) 100978_1223222950

حتى ييحرق

رز (كابلي) 100978_1223222970


ثم نصب فوقه ماء كاس ونصف او2 كاس وزيت وكمون وملح


رز (كابلي) 100978_1223222981


ثم نضع رز في القدر مرة ثانيى ونصف فوقه الماء السكر


رز (كابلي) 100978_1223223345


رز (كابلي) 100978_1223223356

رز (كابلي) 100978_1223223370
نعمل هذا بالملعقة

رز (كابلي) 100978_1223223381

ثم نضع فوقه جزر وزبيب ولوز ولحم

رز (كابلي) 100978_1223223574[/IMG]


ثم نضعه على النار ونضع القماش لتاخذ البخار (الماء)


رز (كابلي) 100978_1223223591[/IMG]
نكمل اول يكون نارقوي لمدة 5 دقايق ثم نخفف النار


رز (كابلي) 100978_1223223616



رز (كابلي) 100978_1223228836

خلاص الحمد لله وبالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المشرف العام
المشرف العام
المشرف العام
المشرف العام


رز (كابلي) Collec10
رز (كابلي) Sports10
رز (كابلي) 110
رز (كابلي) 25794_81264872602
الجنس ذكر
عدد المساهمات : 5351
رز (كابلي) Dkv94354
    : الدعـاء

رز (كابلي) Empty
مُساهمةموضوع: رد: رز (كابلي)   رز (كابلي) Icon_minitimeالسبت 23 يناير 2010, 23:45

مممممم فووووررر أختي أميرة يعطيك الصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dahmane16.ahlamontada.net
layalii
مشرفة قسم الجمال والماكياج
مشرفة قسم الجمال والماكياج
layalii


رز (كابلي) Office10
رز (كابلي) Travel10
رز (كابلي) 178
رز (كابلي) Aa25
الجنس انثى
عدد المساهمات : 4375
رز (كابلي) VO290925
    : الدعـاء

رز (كابلي) Empty
مُساهمةموضوع: رد: رز (كابلي)   رز (كابلي) Icon_minitimeالأحد 24 يناير 2010, 18:07
بارك الله فيك و سلمت يداك


رز (كابلي) ZTV34640
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ritaj22
مشرفة قسم الحبيبة فلسطين
مشرفة قسم الحبيبة فلسطين
ritaj22


رز (كابلي) Collec10
رز (كابلي) Riding10
رز (كابلي) 29
رز (كابلي) 539664ipunbrq9cj
الجنس انثى
عدد المساهمات : 4769
رز (كابلي) Tpc91054
    : الدعـاء

رز (كابلي) Empty
مُساهمةموضوع: رد: رز (كابلي)   رز (كابلي) Icon_minitimeالأربعاء 27 يناير 2010, 13:45
رز (كابلي) Gif
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رز (كابلي)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القلوب الصادقة  :: قسم عالم المرأة والأسرة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: