منتدى القلوب الصادقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القلوب الصادقة


 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولانضم إلينا في صفحتنا على فيسبوك

 

 وصفة حلويات كرات الثلج

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
somia avocat
مشرفة قسم مطبخ المنتدى
مشرفة قسم مطبخ المنتدى
somia avocat


وصفة حلويات كرات الثلج Collec10
وصفة حلويات كرات الثلج Travel10
وصفة حلويات كرات الثلج 310
وصفة حلويات كرات الثلج 244159ffyskmy4qf
الجنس انثى
عدد المساهمات : 1315
    : الدعـاء

وصفة حلويات كرات الثلج Empty
مُساهمةموضوع: وصفة حلويات كرات الثلج   وصفة حلويات كرات الثلج Icon_minitimeالجمعة 30 أكتوبر 2009, 23:30

المطبخ الجزائري - وصفة حلويات كرات الثلج

وصفة حلويات كرات الثلج 1185211447_04
مقادير العجينة

500غ جوز الهند
300 غ سكر بودرة
3 الي 4 بيضات
ملعقة صغيرة برش الليمون
ملعقة صغيرة فنيليا

مقادير القطر

125 غ سكر عادي
2/1 لتر ماء
مقادير الطلي
1 بياض بيض
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ملعقة كبيرة ليمون
سكر بودرة حسب الحاجة

طريقة التحضير

في وعاء نضع جوز الهند مع السكر و برش الليمون و الفانيليا و نضيف( بيضة كاملة و صفار بيضة ) و نخلط حتى تتماسك العجينة ثم نكون كرات صغيرة من العجين و نضعها في فرن حرارته 200 درجة مدة 15 دقيقة
ثم نحضرالطلي حيث ناخذ السكر و نضيف له الماء و ماء الزهر و نضعه فوق النار و بعد ان يغلي نتركه يبرد ثم نضيف له الليمون و بياض البيض و دون التوقف عن التحريك نضيف تدريجيا السكر البودرة حتى نتحصل على خليط ثابت ثم نقوم بطلي الكريات به و نتركه يجف
ملاحضة
يجب ان تجربي طلي حبة و ادا لاحضتي ان الطلي بدا ينزل فاضيفي له السكر بودرة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المشرف العام
المشرف العام
المشرف العام
المشرف العام


وصفة حلويات كرات الثلج Collec10
وصفة حلويات كرات الثلج Sports10
وصفة حلويات كرات الثلج 110
وصفة حلويات كرات الثلج 25794_81264872602
الجنس ذكر
عدد المساهمات : 5351
وصفة حلويات كرات الثلج Dkv94354
    : الدعـاء

وصفة حلويات كرات الثلج Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة حلويات كرات الثلج   وصفة حلويات كرات الثلج Icon_minitimeالسبت 31 أكتوبر 2009, 08:59

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dahmane16.ahlamontada.net
ilisa
مشرفة كلام نواعم
مشرفة كلام نواعم
ilisa


الجنس انثى
عدد المساهمات : 885
    : الدعـاء

وصفة حلويات كرات الثلج Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة حلويات كرات الثلج   وصفة حلويات كرات الثلج Icon_minitimeالأربعاء 04 نوفمبر 2009, 08:50

شكراااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة حلويات كرات الثلج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القلوب الصادقة  :: قسم عالم المرأة والأسرة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: