أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم

أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم وبالصور الحصرية من مطبخي

أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم 001_wub

بالنسبة لعجينة البطاطا:

04حبات بطاطا
فصين ثوم
قليل من الزبدة
الملح
قليل من الحليب

بالنسبة للحشو :
بصلة مفرومة
ثوم مفروم
ملح فلفل أسود
لحم مفروم
02حبات طماطم
ملعقة أكل طماطم مصبرة

للتزيين
جبن مرحي

طريقة التحضير :
نقشر البطاطا ونغسلها جيدا ثم نضعها على النار تغلي في الماء وقليل من الملح والثوم
عندما نتأكد من نضجها نصفيها من الماء ونرحيها ونضيف لها قليل من الزبدة وقليل من الحليب
لا يجب أن تكون سائلة كثيرا

بالنسبة للحشو نضع البصل والثوم في مقلاة على النار ونضيف لهم قليل من الزيت حتى يتقلو جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والطماطم المرحية والطماطم المصبرة ثم نضيف لهم قليل من الماء
ونعلي النار حتى يمتص الماء ننزعها جانبا

في نفس المقلاة نضع اللحم المفروم ونضع قليل جدا من الملح ونقليه دون إضافة الزيت عندما نتأكد من أنه نضج نضيف له الخليط الأول اي وضعناه جانبا المتكون من البصل الثوم ....
ونضيف له نصف كأس صغير من الماء ونتركه على نار هادئة
الى حين تجهيز أعشاش البطاطا

هذه هي أهم الخطوات والباقي بالصور الحصرية

هذا هو المول الذي نستعمله ويمكننا تعويضه ب جيب الحلواني

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 637 * 480 و حجم 340KB.

أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم 45746106

هنا جهزنا صينية بايركس ودهنها بالزبدة

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 639 * 479 و حجم 365KB.

أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم 94116872

هنا ملئنا القمع بالبطاطا المرحية

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 638 * 480 و حجم 345KB.

أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم 80256729

وهنا شكلنا أول عش

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 639 * 480 و حجم 364KB.

أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم 63511202

وهنا وضعت واحدة جنب الأخرى

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 482 و حجم 399KB.

أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم 46385393

هنا إنتهيت من تصفيف الأعشاش

أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم 91696927

هنا حشوت أول عش بالحشوة التي حضرناها سابقا

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 637 * 481 و حجم 372KB.

أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم 76524565

هنا حشوت النصف

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 642 * 481 و حجم 417KB.

أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم 32742960

إنتهينا من حشوها منظرها شهي
هنا زينت العش الأول بالجبن المرحي

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 482 و حجم 443KB.

هنا النص

وهذا هو مظهرها حينما ننتهي من حشوها بالجبن ولمن أراد يمكنه أن يضيف المعدنوس

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 639 * 480 و حجم 431KB.

ندخلها الى الفرن ولا نطيل عليها حتى يذوب فقط الجبن
وهاهي جاهزة أمامكم أتمنى أن تعجبكم وتجربوها

شكراااااااااا حبيبتي يسلموا ايديك
أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم Gallery_155_79_20067

mercii bcp ma soeur

أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم Dyn005_small150_409_334_jpeg_2545511_885d8428acf7893d61e24e74065d7249

شكراااااااااااااااااااااا

أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم 10385_1235334298

شكرااااااااااااااا حبيباتي على الردود الجميلة