منتدى القلوب الصادقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القلوب الصادقة


 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولانضم إلينا في صفحتنا على فيسبوك

 

 الارز باللحم و الزيتون

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
somia avocat
مشرفة قسم مطبخ المنتدى
مشرفة قسم مطبخ المنتدى
somia avocat


الارز باللحم و الزيتون Collec10
الارز باللحم و الزيتون Travel10
الارز باللحم و الزيتون 310
الارز باللحم و الزيتون 244159ffyskmy4qf
الجنس انثى
عدد المساهمات : 1315
    : الدعـاء

الارز باللحم و الزيتون Empty
مُساهمةموضوع: الارز باللحم و الزيتون   الارز باللحم و الزيتون Icon_minitimeالخميس 14 يناير 2010, 21:22

الارز باللحم و الزيتون Icon6 الارز باللحم و الزيتون


الارز باللحم و الزيتون Lambolives


المقادير :

3 كوب أرز الوليمة
400 جم لحم ضأني مقطع
1 كوب زيتون محشي
2 حبة طماطم, مطحونة
4 ونصف كوب ماء مغلي
4 م طعام زيت زيتون
1 حبة بصل متوسطة, مقطعة
1 م طعام ثوم, مفروم
2 مكعب مرق بقر
ربع كوب بقدونس مفروم
نصف م صغيرة فلفل أسود
2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)
الطريقة :
1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
2. أثناء ذلك, سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل و حركي لمدة 2 - 3 دقائق ثم اضيفي قطع اللحم, الثوم, و البهارات و حركي باستمرار حتى تحمر قطع اللحم من كل الجهات لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي الطماطم المطحونة و الزيتون و اطبخي لمدة8 - 10دقائق ثم أضيفي المرق و سخني حتى الغليان.
4. صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء ثم اتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
5. غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.
أضيفي البقدونس المفروم إلى الأرز و اخلطي جيدا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
layalii
مشرفة قسم الجمال والماكياج
مشرفة قسم الجمال والماكياج
layalii


الارز باللحم و الزيتون Office10
الارز باللحم و الزيتون Travel10
الارز باللحم و الزيتون 178
الارز باللحم و الزيتون Aa25
الجنس انثى
عدد المساهمات : 4375
الارز باللحم و الزيتون VO290925
    : الدعـاء

الارز باللحم و الزيتون Empty
مُساهمةموضوع: رد: الارز باللحم و الزيتون   الارز باللحم و الزيتون Icon_minitimeالسبت 16 يناير 2010, 11:11

merciiiiiiiiiiiiiiiiiii

الارز باللحم و الزيتون Lambolives
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yamen
نائب المدير العام
نائب المدير العام
yamen


الارز باللحم و الزيتون Electr10
الارز باللحم و الزيتون Writin10
الارز باللحم و الزيتون 1210
الارز باللحم و الزيتون MUp26386
الجنس ذكر
عدد المساهمات : 3330
الارز باللحم و الزيتون Dkv94354
    : الدعـاء

الارز باللحم و الزيتون Empty
مُساهمةموضوع: رد: الارز باللحم و الزيتون   الارز باللحم و الزيتون Icon_minitimeالسبت 16 يناير 2010, 16:42

شكرا على الموضوع الشيق والطبق اللذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
somia avocat
مشرفة قسم مطبخ المنتدى
مشرفة قسم مطبخ المنتدى
somia avocat


الارز باللحم و الزيتون Collec10
الارز باللحم و الزيتون Travel10
الارز باللحم و الزيتون 310
الارز باللحم و الزيتون 244159ffyskmy4qf
الجنس انثى
عدد المساهمات : 1315
    : الدعـاء

الارز باللحم و الزيتون Empty
مُساهمةموضوع: رد: الارز باللحم و الزيتون   الارز باللحم و الزيتون Icon_minitimeالسبت 16 يناير 2010, 18:38

الارز باللحم و الزيتون 081113090623hXv5
layali.yamen merci
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الارز باللحم و الزيتون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شوربة الارز و الفطر
» البطاطا المحشوة باللحم
» **طاجين الزيتون**
» أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم
» طاجين الزيتون

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القلوب الصادقة  :: قسم عالم المرأة والأسرة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: