croquettes البطاطا و التونة

المكونات

800g من البطاطس
-- 1 بصل
-- 1 يمكن أن أسماك التونة في النفط
-- 2 ملاعق طعام من البقدونس المفروم
-- 3 بياض البيض
-- 1 وعاء صغير من القاسي
-- زيت للقلي
-- والملح والفلفل والزعفران والكمون

إعداد croquettes التونة البطاطا :

-- استنزاف التونة وتقشر له.

-- التقشير ودقة فرم البصل ، وتجعل من العودة الى مقلاة مع قليل من الزيت حتى الذهبية.

-- تغسل البطاطس ووضعها في وعاء من الماء المالح طفيفة ، وجعلها يطبخ لمدة 20 دقيقة ، مرة واحدة مطبوخة ، وإزالة الجلد ونقلها إلى مصنع المواد الغذائية للهريس.

-- ضعي في وعاء من البطاطا المهروسة ، والتونة ، والبقدونس ، والبصل ، والذهبي ، والزعفران والكمون والملح والفلفل ، المزيج جيدا.

-- تشكيل مع هذا الخليط من اطحن شكل شفة 7cm طويلة و2.5cm واسعة ، لهم لفة في القاسي ثم توضع في البيض الأبيض للضرب.

-- فراي في حمام من الزيت الحار ، وإزالة عندما croquettes لونه بني ذهبي.
-- وصمة عار على مناشف ورقية.
-- خدمت دافئة

عضو شروقي عدد المساهمات : 1881 :

مشكورة أختي

نملك المشاعر لنعبر

ونملك الإحساس لنكتب

ونمسك بالقلم لنقول مايجول بخواطرنا

لكن هنا أمام إبداع قلمك أقف صامت

لا أملك سوى الإعجاب بقلم ذهبي

دمتي بخير ودام قلمك مبدعاً

تقبل احترامي وتقديري

معاك يالخضرة.... ديري حالة
إنشاء الله
la coup du monde
2010
نموت عليك يالخضرة

شكرا لك من كل قلبي على تواجدك بين جنبات
حروفي البسيطة التى لا تضاهي طلتك ووجودك

croquettes البطاطا و التونة 26911_1161553370

(([size=21]استغفر الله العظيم عدد ما كان ، وعدد ما يكون ، وعدد الحركات والسكون[/size]...

[size=21]سبحان الله وبحمده عدد خلقة وزنة عرشة ورضاء نفسة ومداد كلماته[/size]..

[size=21]اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك

[/size]