بطاطس في الفرن

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير :
كمية من البطاطس حسب أفراد العئلة+ جبن أبيض+ جبن مبشور+مقدار من الحليب+ قطع من الزبدة+التوابل+وريقات من البقدونس
طريقة التحضير:
نقشر البطاطس و تقطع إلى شرائح رفيعة و توضع الطبقة الاولى منها داخل صحن زجاجي خاص بالفرن مطلي مسبقا بقليل من الزبدة و تضاف قطع من الجبن الابيض و الزبدة فوقها ثم توضع الطبقة الثانية من شرائح البطاطس و نضع فوقها قطع الزبدة مرة أخرى إضافة إلى كميةة معتبرة من الجبن المبشور.
نأخذ كمية معتبرة من الحليب نضيف إليها قليلا من الملح و الفلفل الأسود ثم نسكبها داخل الصحن الزجاجي إلى أن تغطى طبقتي شرائح البطاطا و ندخل الطبق إلى الفرن ليطهو في حرارة 150°
بعد أن تنضج البطاطس و يحمر وجهها تخرج من الفرن و تقدم في طبق مزين بوريقات البقدونس
و أخيرا شهية طيبة

شكرا لك جزيلا بوركت على جهودك

رووووووووووووووووووعة

شكراااااااااااااااااااااااا